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とり貝の畜養事業
近年は、魚価の低下は大きな問題となっており、資源管理を実践し
回復しても思うように水揚げが伸びないのが現状である。
そこで、若手漁業者で構成される青年会が中心となり、とり貝の
畜養漁業を始め、漁業経営の安定を図る。
(平成15年より事業開始)
◎ 内 容
秋に取れる小さなとり貝(5cm位)を春まで畜養し、定価で取引されているとり貝を高値で販売する。
◎ 11月頃、畜養開始
翌年3月、4月とり貝出荷
最初、重さ70g、殻長50mm程度のとり貝を箱の中に入れ、半年位で重さ130g、殻長80mmに
なります。
とり貝の畜養事業(開始〜出荷まで)